2012年12月6日
CATEGORY: スタッフ日記
今年は果物の味が濃いかんじ。
あの暑い夏の恩恵でしょうか?
今年のふじは、あまさだけではなく、酸味もかなりあり
アップルパイに最適ですよ!果肉がしっかりしている分
食べごたえもあるしおすすめです。
おばあさんが柿好きだったので、一度はお供えしなくてはと
仏壇に上げていたのですが、かなり熟してしまいました。
ジャムにでもしたらいいのかなと眺める事 数日。
わざわざ手を加えなくても,ゼリーみたいだなと思って
スプーンで食べてみたら、あま〜い!ゼリーだ!
いままで、カキカキの柿しか好きじゃないと思っていたので
初体験でした。これは離乳食にも介護食にも最適。
世間では熟女好きが話題になっているようですが
熟柿好きの人は昔からいたんでしょうね?
お菓子の種類のすくない時代に、これは天然100%のゼリーですものね。
カキカキもジュクジュクもおいしい柿はえらい!!