CATEGORY: 催事
第1回 青森フェア
東大和市桜が丘 イトーヨーカ堂東大和店
1階催事場
10月10日(水)〜15日(月)
午前9時〜午後8時(最終日5時)
東北4県物産展
名古屋市中区 丸栄
本館8階催事場
10月18日(木)〜23日(火)
CATEGORY: 催事
第1回 青森フェア
東大和市桜が丘 イトーヨーカ堂東大和店
1階催事場
10月10日(水)〜15日(月)
午前9時〜午後8時(最終日5時)
東北4県物産展
名古屋市中区 丸栄
本館8階催事場
10月18日(木)〜23日(火)
CATEGORY: スタッフ日記
友遠方より来る また楽しからずや
新潟の組み木フェスで8年ぶりの再会をはたし、まだ興奮さめやらない
16日に なんと・・・さんが当工房を訪ねてくれました!!
青森に用事ができたとのこと、帰りの電車に乗る前に寄ってくれたのでした。
時間がなかったので、そわそわして 後で考えると
私なんか変じゃなっかたかなと心配になりました。
考えてみると,新幹線が通って,東京まで3時間ちょっとでいけるようになったわけ
だから、いろんなことかんがえられるんですね。新幹線も青森県民の悲願とかいって
開通したのは、去年のことなんですね。お祝いムード真っ最中の時
あの3.11の信じられない地震・原発事故があったんですね。あの時は
おばあさんの吸引器が使えなく、いつまで停電がつづくのか青ざめていましたが
それも1年前のことなんですね。本当にあの日からいろんなことが変わりましたね。
なんだか悲しくなりますね。
友遠方より来る また楽しからずや・・こういうハプニングは必要ですね。
CATEGORY: スタッフ日記
イタリアの風・・・といっても、イタリア旅行をしたわけではありません。
私 ”ジェノベーゼソース”なるものをつくって食してみました。
バジルがかなりよく生長してくれて、とり放題になってくれたのだけれど
毎日ピザを焼く訳でもないし,フレッシュをサラダに入れるのもほんの少しで
十分だし、乾燥バジルも作ったし・・ほかになにか と 小耳にはさんだ
ジェノべーぜソース。 作り方も至って簡単
どっさりバジルに にんにく オリーブオイル ほんの少しの塩 これらを
ミキサーで ガアーとまぜれば基本はOK! 松の実やチーズは適当に。
サラダ・スープ・カルパッチョには合いませんでしたね。風味が強すぎて
スパゲティはいいですね。まちがいないってところです。
わたしのおすすめは、こんがりトーストにつけて食べるのですね。
なんか くせになるおいしさです。
まだバジルが残っているので(よかったあ〜)また作って
今度は冷凍保存するつもり。
ときどき イタリアの風を感じながら 優雅な朝食ができるというものです。
CATEGORY: 催事
10月18日〜23日
名古屋市中区 丸栄にて 東北4県の物産展に参加します。
先日電話でお問い合わせいただいた方がみてくださるといいのですが
緊急報告です。
CATEGORY: 催事
日本の職人展
一宮市 名鉄百貨店・一宮店 6階イベント広場
9月12日(水)〜17日(月)
午前10時〜午後6時30分
岩手・青森の物産展
横須賀市 さいか屋横須賀店 4階催事場
9月19日(水)〜25日(火)
午前10時〜午後7時 最終日午後3時まで