横山組み木工房

第１回　青森フェア

東大和市桜が丘　イトーヨーカ堂東大和店

１階催事場

１０月１０日（水）〜１５日（月）

午前９時〜午後８時（最終日５時）

東北４県物産展

名古屋市中区　　丸栄

本館８階催事場

１０月１８日（木）〜２３日（火）

友遠方より来る また楽しからずや

新潟の組み木フェスで８年ぶりの再会をはたし、まだ興奮さめやらない

１６日に　なんと・・・さんが当工房を訪ねてくれました！！

青森に用事ができたとのこと、帰りの電車に乗る前に寄ってくれたのでした。

時間がなかったので、そわそわして　後で考えると

私なんか変じゃなっかたかなと心配になりました。

考えてみると，新幹線が通って，東京まで３時間ちょっとでいけるようになったわけ

だから、いろんなことかんがえられるんですね。新幹線も青森県民の悲願とかいって

開通したのは、去年のことなんですね。お祝いムード真っ最中の時

あの３．１１の信じられない地震・原発事故があったんですね。あの時は

おばあさんの吸引器が使えなく、いつまで停電がつづくのか青ざめていましたが

それも１年前のことなんですね。本当にあの日からいろんなことが変わりましたね。

なんだか悲しくなりますね。

友遠方より来る　また楽しからずや・・こういうハプニングは必要ですね。

イタリアの風・・・といっても、イタリア旅行をしたわけではありません。

私　”ジェノベーゼソース”なるものをつくって食してみました。

バジルがかなりよく生長してくれて、とり放題になってくれたのだけれど

毎日ピザを焼く訳でもないし，フレッシュをサラダに入れるのもほんの少しで

十分だし、乾燥バジルも作ったし・・ほかになにか　と　小耳にはさんだ

ジェノべーぜソース。　作り方も至って簡単

どっさりバジルに　にんにく　オリーブオイル  ほんの少しの塩　これらを

ミキサーで　ガアーとまぜれば基本はOK!   松の実やチーズは適当に。

サラダ・スープ・カルパッチョには合いませんでしたね。風味が強すぎて

スパゲティはいいですね。まちがいないってところです。

わたしのおすすめは、こんがりトーストにつけて食べるのですね。

なんか　くせになるおいしさです。

まだバジルが残っているので（よかったあ〜）また作って

今度は冷凍保存するつもり。

ときどき　イタリアの風を感じながら　優雅な朝食ができるというものです。

１０月１８日〜２３日

名古屋市中区　丸栄にて　東北４県の物産展に参加します。

先日電話でお問い合わせいただいた方がみてくださるといいのですが

緊急報告です。

日本の職人展

一宮市　名鉄百貨店・一宮店　　６階イベント広場

９月１２日（水）〜１７日（月）

午前１０時〜午後６時３０分

岩手・青森の物産展

横須賀市　さいか屋横須賀店　４階催事場

９月１９日（水）〜２５日（火）

午前１０時〜午後７時　最終日午後３時まで